近年来有很多小夫妻都喜欢开小饭馆，俗话说的好：“民以食为天”，所以开饭馆无疑是一个保险的选择。然而想要饭馆生意红火，这店面环境肯定是要好好设计一番的。但是店面环境如何，这并不取决于花费多少，更多地在于设计，有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。今天的小编就和大家来聊一聊如何装修饭馆。
装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。
个体小型餐馆或者夫妻店，由于供应内容简单，顾客流量有限。只要按国家对餐饮业经营面积的有关规定，不低于50平方米就可以了。
餐馆的外观、色彩以及装饰，都因经营内容的不同而有所区别，但一般作为餐馆的前厅都应宽敞、明亮。其高度应不低于3米。
在餐馆经营中注意前厅面积的同时，也应尽量考虑前厅通道的设计，通道是服务员和顾客必经之路，尤其是对服务人员，通道相当重要。选择的通道位置一定要合理，以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线，避免通道有曲线、弯线，这样既方便顾客行走，同时也会减轻服务人员的劳动强度。
中小餐馆服务的对象，包括社会各阶层人士，一般以广大工薪阶层为主。所以，它的装修从表至里，既要有文化品位能突出自身经营的主题，又要符合大众化
说到他们的经营理念和装修效果。都能贴近普通家庭、学生、机关干部，并为他们所赏识。结果这几家家常菜餐馆创造出较高的经济效益，在全市乃至全国都榜上有名，有的还列入全国百强企业。
当然作为中小餐馆在装修方面根据自己的经济实力，该讲究的还应讲究，但别忘记了你的上帝的具体情况。
其一，要看你的店址以及周边环境。
其二，要看经常光顾你店就餐人群的经济实力、消费欲望和文化底蕴。
其三，要根据你经营的特色与档次，掌握好装修规模，这个度应由经营者把握和确定。 餐馆的营业大厅，也被称之为前厅，一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣，厅堂的高度是否合理，灯光的亮度是否适宜，店堂面积的大小，都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。实践证明，如果前厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性，将会失去很多顾客光临用餐。
上面的一番分析希望可以帮到正在打算开饭馆的朋友，还是那句话，重要的不在花费，在于设计，一个好的设计可以为您带来更好的收益。更多装修知识请继续关注。
