无论是在古代还是在现代，饭店都是比较常见的，它是为人们提供餐饮的主要场所。而随着经济的发展，饭店的品质得到了很大的提高，尤其是在就餐环境方面，高品质的饭店比比皆是，因此，饭店装修工作是非常重要的。那么，饭店装修技巧有哪些 三大饭店装修风格是什么呢？下面，一起来看下文的介绍吧。
一、饭店装修设计技巧
1、顶面：应以素雅、洁净材料做装饰，如漆、局部木制、金属，并用灯具作衬托，有时可适当降低吊顶，可给人以亲切感。
2、墙面：齐腰位置考虑用些耐磨的材料，如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理，而且能营造出一种清新、优雅的氛围，以增加就餐者的食欲，给人以宽敞感。
3、地面：选用表面光洁、易清洁的材料，如大理石、地砖、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫气氛和神秘感。
4、餐桌：方桌、圆桌、折叠桌、不规则型，不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正，圆桌感觉亲近，折叠桌感觉灵活方便，不规则型感觉神秘。
5、灯具：灯具造型不要繁琐，但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具；把灯具位置降低；也可以用发光孔，通过柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感。
6、绿化：餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物，在竖向空间上点缀以绿色植物。
7、装饰：字画、壁挂、特殊装饰物品等，可根据餐厅的具体情况灵活安排，用以点缀环境，但要注意不可过多而喧宾夺主，让餐厅显得杂乱无章。
8、音乐：在角落可以安放一只音箱，就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲，可促进人体内消化酶的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化
二、饭店装修有哪些风格
1、欧洲古典气氛的风格营造：这种手法注重古典气氛的营造，通常运用一些欧洲建筑的典型元素，诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明，还应结合现代的空间构成手段，从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。
2、富有乡村气息的风格营造：这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素，使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛，质朴而富有生气。
3、前卫的高技派风格营造：如果目标顾客是青年消费群，运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言，轻快而富有时尚气息，偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然，各个界面平整光洁，巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。
以上就是今天给大家介绍的有关饭店装修设计技巧以及饭店装修有哪些风格的全部知识，希望可以给大家带来帮助，如果还想了解相关知识，可以继续关注我们的网站。
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饭店装修费用预算 饭店装修三个细节要注意
随着餐饮市场的竞争愈来愈激烈，饭店之间的竞争不在只是产品质量的竞争，而是餐品口味、店铺装修、以及品牌发展等各方面综合服务的竞争。因此饭店的装修也影响着饭店营业额的高低。饭店装修不仅要考虑达到理想的装修效果，同时还要考虑装修成本问题。饭店的装修要为饭店更好的盈利创收做好前提准备工作，所以饭店装修前要了解饭店装修费用预算以及饭店装修三个细节要注意。为此，下文将为大家介绍饭店装修费用预算以及饭店装修三个细节要注意。希望能够帮助到大家。
如今很多人用餐不仅会选择口味出众的店铺，同时也会选择用餐环境优雅的店铺，所以饭店的装修在很大程度上影响着饭店的经营效益。同时饭店是以盈利为目标的，所以饭店的装修商家都是希望花费最少的资金装修出满意的用餐环境。因此，饭店装修前了解饭店装修费用预算以及饭店装修三个细节是非常重要的。那么，饭店装修费用预算是多少？饭店装修哪三个细节要注意？让我们一起来下文的介绍吧。
饭店装修报价是多少钱？
一、餐饮店装修，简装需要花费的价格
其实餐饮店，并不是的都要装出很豪华的样子，对于一些普通的店铺来说，简单，整洁，干净就是一个不错的标准，尤其是在一些经济不发达的确，面对着大部分普通的顾客来说，餐饮店在进行装修的时候并不需要花费太多的资金。所以餐饮店装修价格中，简单的装修一般花费2－5万元就能够装出很好的效果，从而达到节约成本的目的。
二、餐饮店装修，中档装修的价格
对于大部分的餐饮店来说，进行装修的时候还是选择了中档装修，这种装修风格多样化，但是属于中档装修，看上去有些大气，基本上能够符合大部分消费者的审美观点。对于这种装修来说，是目前的餐饮店的主流。价格要稍微高一些，一般来说这种餐饮店装修价格在10万元以上，具体费用要根据店铺的大小和材料的选择来确定。
三、餐饮店装修，高档装修的价格
对于很多的餐饮店来说，为了达到更好的效果，高档装修风格也是很有必要的，例如我们看到一些高档餐厅，这些餐厅装修来说，可以说非常的奢华，在材料的选择上也是以高档材料为主。这种餐饮店装修价格不菲，一般说来，装修的时候一般在几十万甚至是上班万元，这些大部分是一些连锁店，有着统一的装修风格。
饭店装修需要注意的问题都包括哪些？
一、色彩的搭配
餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的，对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。
二、餐厅的风格
餐厅的风格是由餐具决定的，所以在店面装修前期，就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说，它们的风格对应就是这样的：
1）玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。
2）深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。
3）浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。
4）金属雕花餐桌。对应传统欧式（西欧）风格。
5）简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
三、餐桌的选择
餐桌的选择需要注意与，小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较，因此，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，可避免过大过小。
通过上面文章的介绍，对于饭店装修报价是多少钱？饭店装修需要注意的问题都包括哪些？大家都应该有所了解了吧。总的来说，饭店装修还是要根据饭店的特点来选择合适的风格，而装修的费用是要根据店铺的大小，装修的风格以及用料等来计算的，所以大家可能请专业人士进行一个初步的计算。
饭店装修设计的原则 饭店如何装修设计
饭店装修设计的原则？饭店如何装修设计？饭店是供游客吃饭并且住宿休息的场所，因此饭店的装修设计就显得尤为重要，好的装修设计才能招揽客人前来光临，才能有更多的回头客，这样生意才能更加的兴隆，那么饭店如何装修设计呢，今天小编就给大家介绍一下。
饭店装修设计的原则：
一、对象原则
对象原则是要求在装修设计中以饭店的经营对象，即宾客作为主要设计基础。保证宾客在饭店里的一切活动的合理、舒适、方便。凡是与宾客活动有关的地方都应充分考虑，以“换位方式”认真分析客人活动的规律性、好恶观，从生理、心理角度揣摩客人的需求，真正使客人感受到。宾至如归”。
二、经营原则
经营原则是指饭店装修设计应从现代科学管理的角度出发，保证饭店经营管理的正常进行。饭店布局的科学性和合理性是保证正常经营的基础。装修设计中对饭店内部信息的传递、运作流线的处理、管理区域的控制、区域间的联系及抗干扰、多余环节的缩减都要进行思虑。还要从“以人为本”的思维出发，为员工设计最佳的工作环境。
三、经济原则
装修设计必须从经济的角度考虑。首先应充分了解业主投资的实力，业主的经济实力决定着饭店建设的规模和档次;其次规划设计要考虑未来的投资回报。因此装修设计既要保证质量又要节省投资。
四、环境原则
装修设计必须紧扣饭店自身的社会环境和地理环境.具有自己的“个性化”，并保持与环境内涵的人文、自然精神的协调。
五、制约原则
饭店装修设计必须依据有关的政策、标准、规范和科学数据。特别是有关消防、防震、防火等有关方面的设计和配置一定要符合国家的有关政策和法规。当然，一些规范、数据会随时间的推移而有些变化，应根据具体情况进行设计。
如何装修饭店 饭店装修要注意哪些地方
无论是家装还是工装，装修都是一项很大的工程。在工装中，饭店装修是比较常见的。开一家饭店，首先要对饭店进行装修一番，使饭店有一个优雅的环境，这样才能让食客吃的开心。而在饭店装修时，需要注意的问题还是非常多的，比如装修风格的选择、空间位置的规划、空间的陈设布置等等，都是需要特别注意的。下面，一起来看下文对饭店装修注意事项的介绍吧。
对于经营饭店的人来说，都希望饭店的生意红红火火，但如果饭店自身没有什么特色的话，是很难吸引到顾客的。为此，在饭店经营上，不仅要提高自身的服务质量，更要在装修上多下功夫。饭店装修质量好，顾客的就餐环境就得到很大的改善，就能吸引到更多的食客。那么，如何装修饭店 饭店装修要注意哪些地方呢？一起来看下文的介绍吧。
饭店装修注意事项都包括哪些？
1．实用性装饰品首先要考虑其实用性，其次才是装饰性。如饭店客房是休息空间，需要厚重、遮光的窗帘，而餐厅是公共用餐环境，私密性不高，可以用轻薄、飘逸的纱帘。对于装饰性陈设则要考虑其在室内环境中的装饰效果，提升饭店装修空间的内涵和艺术魅力。
2．陈设品需符合其所在空间的特性才能起到渲染气氛、美化环境的作用，如餐厅要让人有良好的食欲，可采用娇艳欲滴的水果和饱满诱人的食物做陈设品。
3．每个方和使用者因为职业、文化背景、年龄，性别、性格等差异对饭店装修空间的陈设布置要求不同。
4．饭店装修装饰布置应考虑民族性和地域性的差异，尊重不同民族和地区的生活方式和喜好。同时陈设犹如民族和地域特征的标签，本身就传达出不同的人文效应和民族气质。
饭店要怎么进行装修好？
1、根据所经营的项目来确定大致的风格，是中式餐饮还是西式餐饮，是大酒店还是小餐馆，据此来选择装潢的格调，一定要统一和谐。
2、根据店面的面积，来确定该买什么样的桌椅，一般来说小店的话是四人桌与两人桌相结合，大店就要增加一些十人大圆桌。不能显得太挤，但也不能摆得太少，否则客人多的时候都没有地方坐了。
3、店里一定要预留出洗手间的位置，这样不会让顾客感觉很贴心，因为这都是必备的。像一些早餐店什么的就不必了，但是如果是做中晚餐的，没有洗手间真的会让顾客觉得很不舒服。
4、如果是中式餐厅，建议适当留出一些空间做包厢。现在的很多消费者都喜欢独立的空间，觉得自由舒适一些，因此在面积足够的情况下，一定要建几个包厢。
5、在餐厅色调的选择上，一般以暖色调为主，按照心理学上来说能够增加食欲。不过这也不是一概而论的，还是要按照餐厅的主题风格来确定，包括灯光的选择也是。
通过上面文章的介绍后，大家对于饭店装修注意事项都包括哪些？饭店要怎么进行装修好？应该都很清楚了吧。饭店装修的时候需要注意的问题其实还是挺多的，特别是一些细节问题，大家在装修的时候还是要引起重视，这样才能够装修出好看又温馨的饭店。希望小编的介绍能帮到大家。
饭店装修报价怎么计算 饭店装修注意事项
在人们生活节奏普遍较快的现代社会，人们外出用餐特别频繁，这就促进了饭店的生意也越来越好。而一个饭店要吸引源源不断的客流不仅要在餐品菜色和口味上下功夫，店面装修环境也是饭店营业额的一个关键影响因素，所以饭店的装修是店家非常重视的，所以店家在装修前都会详细了解饭店装修报价怎么计算以及饭店装修注意事项，从而确保饭店装修出理想的用餐环境。为此，下文将为大家介绍饭店装修报价怎么计算以及饭店装修注意事项。希望能够帮助到各位业主朋友们。
随着人们在饭店用餐越来越频繁，饭店的装修也是影响饭店客源的一个关键因素。饭店的装修也是店家非常关心的问题，饭店经营也是有一定成本的，所以店家在装修时不仅会考虑装修环境要优雅，同时还要考虑装修经费问题，因此，店家在装修前还需要了解饭店装修报价计算方法以及饭店装修注意事项。那么，饭店装修报价怎么计算 ？饭店装修注意事项有哪些？让我们一起来看下文的介绍吧。
饭店装修报价贵不贵?
1、500平方米高档餐厅(不带厨房)45万元差不多;中档35万左右。如果带厨房,看你如何选择厨具和餐具,高档点起码加15万,中档加8-10万。这种回答太笼统了,具体怎么计算应该是这样的。
2、首先你得考虑设计费吧,不收设计费的装修公司肯定有点问题,要不就是在装修工程上狠赚一笔,一般的流程是这样的,首先餐厅装修公司得给你出设计方案图吧,如果你满意他们的设计效果图,那么跟他们合作会适当减少设计费的,如果不满意那就没有下一步的必要了。
3、接下来就是整个工程装修的费用了,手工费,还有你装修材料的费用,这个得根据你的装修材料和整个工程让工程师预算,给你一个合理的报价,要不都是不准确的,有的公司直接就说多少多少钱,先用低廉的价格吸引住你,然后再在各个费用上价钱,切不可相信这些餐厅装修公司。
饭店装修有什么技巧?
1、空间分配
饭店的空间分配相对而言是比较简单的,主要就是前厅、后厨和卫生间。前厅占的空间比例应该是大的,也是在空间设计上需要注意的地方。其次就是后厨了,大家关于后厨关心的应该就是卫生了,所以饭店的后厨占用的空间不一定要大,但一定要保持干净卫生。
2、风格设计
随着经济越来越快的发展,饭店之间的竞争也越来越激烈了。所以饭店装修的设计理念一定要新颖、前卫,足够吸引顾客的目光,这样才能在众多饭店中脱颖而出。那么有什么诀窍呢?其实很简单,就是创新,要做出一些别人想不到或是不敢尝试的东西,这样才能站稳脚跟。
刚看了以上所为您介绍的饭店装修报价贵不贵?以及饭店装修有什么技巧之后,想必人们对于装修的价格都应该有了大概的了解,装修的档次不同价格不同,装修所使用的材料不一样,价格也是不一样的,所以说对于他的装修报价并没有一个固定的数字。
饭店装修设计方法有什么?怎么才能装好饭店?
饭店装修设计方法有什么?怎么才能装好饭店?如今开饭店的朋友越来越多。但是很多时候都没有什么客人，影响生意。其实店面装修是件非常的事情，下面小编就来给大家介绍下饭店装修设计方法有什么?怎么才能装好饭店?
一、饭店门头装修设计方法有哪些
1、 对这个饭店的门脸怎么装修，也是要根据该饭店里面的，经营特色是什么，来进行正确的设计。那么对于饭店设计来说，好的门脸，是吸引顾客方法，还有好的门脸装修设计，都是对该饭店一种好的经营方法，那么大家装修时候，要根据饭店的所想设计，风格上是可以略加设计的。
2、 饭店的经营好不好，也是跟饭店里面的设计有关系，对于饭店来讲，从门脸到饭店里面，都是要根据环境面积来定夺，如果是面积不是很大，那么装修的时候，就要根据特色来进行设计。例如饭店的招牌菜在最吸引的地方做下宣传，设计一个宣传模式装修。
3、 还有对这个饭店来说，虽然说是人越多越好，那么餐桌上越满越好，但是装修设计，也是要有一种饭店品质所显示，才会有人，因为该饭店的，环境优雅，进来光顾。那么装修的期间，对室内的摆放餐桌要有距离，对柜体地方，进行空间合理设计。
4、 还有对这个饭店里面的装修跟设计，如何彰显本饭店里面的品质，与不同风格打造，那么饭店的吊顶是第一步，做到大方类型的吊顶，就很好，对室内有了很好扩展空间效果，并且地面的装修，要选择质量适中的地板进行装修，那么下来餐桌是主打色彩，用木质颜色设计餐桌，很有环保感觉，舒适与自然的就餐体会。
5、 那么还有的人们，对于饭店装修的原本面积，不是很大，那么装修的时候，把该饭店，最吸引顾客的主打元素设计出来。并且对饭店的环境室内，用折叠餐桌椅进行装修与设计，那么结合合理的摆放，用折叠餐桌椅，打造出，小饭店里面的特色，会时尚，也是很好的一种装修方法，对于柜台进行温馨设计，会有顾客流连忘返。
二、 饭店门头装修设计注意事项是哪些
1、 对这个饭店门头怎么装修设计，还要注意，把本店最吸引人们的主打元素，设计在最显眼的地方，那么可以让顾客进来的时候，了解到，便于赏析，但是注意，不易过度装饰，会导致，眼花缭乱，反而不利于顾客的选择与喜爱。
2、还有饭店门头怎么装修设计好，饭店里面的餐桌，注意颜色上基本统一，最多用合理的摆放空间设计，进行两种颜色摆设，那么一定对餐桌椅的颜色跟柜台颜色，不要有太大区别，显示不搭配，饭店不融洽。
饭店装修设计方法有什么?怎么才能装好饭店?
饭店厨房装修要求 饭店厨房装修注意事项有哪些
饭店厨房装修要求 饭店厨房装修注意事项有哪些 厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。那么饭店厨房装修的时候有关部门有哪些要求？注意事项有哪些？和小编一起来看看吧！
饭店厨房装修要求 饭店厨房装修注意事项有哪些
一、副烟道务必保留
厨房里的烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对*的。一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道，就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。
二、施工细节要注意
首先，选择抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。不要为了美观，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内。另外，为了不破坏原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里面。
三、窗户排烟注意安全
尽量不要为了避免串烟问题，放弃原有烟道，直接在窗户上开孔排烟，这样做是可以的，但有几点需要注意。
首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意;其次注意安全问题，一般排烟管末端是金属材质的，如果开的洞太小，金属传热可能会使玻璃炸裂，伤及行人，且烟管通向窗外，强劲的北风对着*会导致油烟倒灌。最好将管道伸出去以后把管道往下窝，这样还可以避免下雨时雨水流进管道，并把风挡在外面。
四、止逆阀门勤更换
如果已经把副烟道拆除，或是需要防止倒烟的效果更好，那么使用烟道止逆阀。一般情况下，油烟机的止逆阀效果不是很明显，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过，安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀呈打开状态，失去效果，而且烟道止逆阀最好两年左右就更换一次。
饭店厨房装修要求 饭店厨房装修注意事项有哪些
1、卫生部门：要求厨房与饭厅比例为1：1，最小不超过4：6。洗，切，存，热加工设备须使用不锈钢面板，生熟分开，干净的和未加工的不能交叉。确保饮食卫生。
2、环保部门：要求下水排放须装隔油装置，排放烟气须达相关检测标准，排放出口噪声须达相关标准。
3、消防部门：厨房防火等级为二级。
4、燃气公司：灶台之间须留出最小三十公分间距联系煤气管道。
5、业主：厨房功能的要求，比如菜系定位（一般包含家常菜、粤菜、川菜、湘菜、东北菜、淮扬菜、上海菜、鲁菜、员工食堂、小吃店、档口等，也可综合）用餐人数等。
在餐饮业中，厨房的装修繁杂而重要，又通常被忽视，一定要找专业的、经验丰富的装修公司，才能避免险情发生。如果还想了解饭店装修设计方法有什么，请继续关注。
小饭店如何装修 小饭店装修注意事项有哪些
小饭店如何装修 小饭店装修注意事项有哪些 小饭店装修设计很重要，装修设计的好坏直接影响吃饭时的心情。很多人对饭店的装修设计并不重视，其实饭店装修设计已经越来越重要了。小饭店装修应该考虑什么？小饭店装修注意事项都有哪些？小饭店怎么装修设计才能吸引客户？下面就和小编一起了解一下有关内容吧！
小饭店如何装修 小饭店装修注意事项有哪些
1、灯光一定要柔和：切勿将灯光直接照射到用餐人的头部，否则会影响吃饭人的心情。
2、装饰风格要独特：彰显出主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。
3、绿色环保为主：将绿色环保理念运用到小饭店，经济性、安全性、环保性和舒适性同时兼顾。
4、装饰不用太多：通常饭店的布置不会存在过多要求，只需简单整洁易打扫即可。
5、合理利用空间：一定要考虑到整块区域的美观及实用性，对于各类用具的放置也应合理利用空间。
6、座椅的搭配：饭店座椅要符合人们的习性，最好成套买，会显得十分和谐。
饭店厨房如何合理设计 饭店厨房设计要求
饭店厨房与饭店的关系是紧密相连的，要是说一个饭店没有厨房的话就叫不上是饭店了，所以业主想要开一家成功的饭店的话，在进行饭店厨房设计要到位。那么，饭店厨房如何合理设计？下面和小编来看看饭店厨房设计要求吧！
一、饭店厨房如何合理设计 饭店厨房设计要求
1、因为饭店厨房是需要有很多的人的，所以很受在空间布置上免是一定要合理了，出来要让我们的厨房的设备安排的合理之外，在人员走动的时候也是要尽可能的方便一些，所以说就要预留出这个地方来，要是厨房面积比较大的话那么预留的空间也是要预留的多大一些的。
2、在进行饭店设计的时候我们还要记住的就是要尽可能的把一些饭店所需的厨房设备都安排到他们应该有的地方，也就是说，如果这个地方是放材料的话，那么这个地方要固定起来，要是这个地方是炒菜的操作台的话，那么我们也是要确定这个位置的。
二、饭店厨房如何合理设计 饭店厨房设计要求
3、因为厨房的油烟是比较多的地方，特别是饭店的厨房，要是排风设施没有做好的话，那么整个饭店的厨房就会悲催了，要是我们的厨房比较大一些的话，就要设置一款吸力比较大的排风扇，要是厨房不是很大的话相对来说小一些也是可以的。
4、饭店厨房的安全问题也是很重要的，因为厨房的卫生直接关系到消费者的健康了，所以在进行厨房设计的时候，没处放的台面一定要选择那只欧冠比较好清洗的材质，一般饭店厨房里面使用不锈钢材质的是比较多的。
掌握几大技巧 饭店厨房装修轻松又简单
厨房可以说是一个饭店的“心脏”，因此在装修设计时必须要将饭店的厨房部分重视起来。现在厨房的装修设计有很多的技巧，整个过程中也有很多的细节必须要去注意。所以对于打算开一家饭店，并且已经打算对饭店进行装修设计的话，一定要将厨房打造成为令自己满意的空间。这样装修设计出的厨房才可以美观又实用，从而让整个厨房装修设计过程变的十分的简单，不必再为整个过程中问题频出而感到担忧。
饭店如果打算装修设计的话，就必须要保证厨房部分可以保证装修设计出的厨房部分十分的美观，同时还十分的实有。从当前情况来看，厨房的装修设计有许多的细节需要注意，同时还需要掌握一系列的技巧。也唯有在装修设计之前，掌握了这些技巧，才可以轻松打造出属于自己的厨房空间，让自己饭店的厨房可以变的十分的实用。
设计要点：
A）厨房灶具设备配备国际上流行的沟风式燃烧器，加强力鼓风机，确保燃烧值可达到高效率运转的需求。
B）厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水烟罩+油烟净化器复合式油烟治理系统，确保除油烟效果达到国家环保局《大气》所要求的排放标准。
C）厨房通风技术应采用先进的双进风式、低噪音、强力环保式抽风机技术，充分考虑中餐设备热值高，油烟多等特点。
D）厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式。
E）确保厨房设计流程符合卫生防疫部门的要求。
饭店厨房设计
厨房设计要求一：合理的布局
1、在厨房的布局上也需要拥有一定的要求，其中需要根据具体有关部门的规定来决定厨房的布局，包括根据煤气管道、卫生防疫、环保和消防等相关部门的规定来设计与布置。需要知道的是应该以传菜的方便来决定出整体厨房的布局，尽量的缩短输送的流程，这样既能保持菜品的新鲜感又能便于厨房中的使用者快捷便利的工作。其中厨房中的设备摆设也许进行合理的布局，应该以便利性和快捷性为主要的考虑标准。
2、应有足够的操作空间
虽然是小饭店的厨房设计，但其基本的装修要素是必须具备的，这就是要拥有足够的操作空间，在使用者操作时需要有基本的操作空间，对于厨房中的洗涤区、切菜去、烹饪区都是需要具备的，但是因为空间大小的原因就有合理的分配空间，使之在空间视觉上感受不到拥挤。
3、具有基本的储物空间
小饭店的厨房中也应该具有基本的储物空间，以方便放置日常所需的物品，可以在厨房的墙面上安装吊柜这样节省空间的储物柜，记住可以选用卷帘来隔离储物柜与外部空间，这样能使储物柜既不显杂乱又达到储物功能。
4、设计距离应合理
洗菜池与灶台之间的距离应该合理，相邻的距离不能太近，这样可能会造成火灾等事故，灶台与抽烟机的距离也应该符合使用者的身高，一般的距离在60厘米左右就可以了。
二、厨房筹建施工中注意的问题及解决措施：
（一）注意的问题：
1、排/送风的问题
2、排水地沟的问题
3、油烟环保问题
4、厨房施工各专业方面的配合问题
（二）解决方法：
l．厨房排/送风系统的问题：
厨房排烟效果的好坏，主要取决排送风系统的技术是否到位，通常我们会看到在厨房之中油烟四处弥漫，而造成这种原因是厨房排送风的正负压系数有误所致，正确的系统应为排风量为10000m3/小时，而送风量为8000m3/小时。
为了达到国家环保局规定的油烟排放标准，厨房需增加油烟净化器设备，对排风效果产生严重阻力，这样对风机要求更高，因此，需采用目前国际流行的双离心混合抽风柜，同时可将油烟进行直排，设备可室内、室外安装。
2．排水地沟的问题：采用明沟垫层的方法来处理，如垫层需垫至350mm/H，如空间高度足够，可设地沟隔油池；如条件不够，可建议采用下排式的方法，将主下水管穿透楼层，从下层楼顶端穿过达到排水之目的；也可采用设备下隔油池方式。
3．油烟环保问题：是一个相当重要的问题，因此建议采用运水烟罩+油烟净化器复合方法来解决，
4．厨房施工各专业方面的配合问题：厨房筹建中的各方面专业的分工配合的好与坏，会直接影响到工期、质量、投资预算等方面。厨房虽然没有什么高科技的产品，但，是一个严格的系统工程，涉及到了建筑结构、土建工程、上下水、电力、排送风、燃气、环保处理等相关系统专业。因此，专业公司的技术支持更为重要。
编辑总结：关于饭店厨房设计的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦，我们会尽快为您解答。
