厨房台面的高度至关重要。它决定了使用者在使用过程中是否舒适方便，台面太低的话，洗完碗以后腰酸的直不起来，但台面太高又会手酸。那么如何选择适合自己的台面高度呢？
一．台面高度如何测量？
厨房台面的高度至关重要。它决定了使用者在使用过程中是否舒适方便，台面太低的话，洗完碗以后腰酸的直不起来，但台面太高又会手酸。那么如何选择适合自己的台面高度呢？
此处敲黑板，各位掏出小本子记起来啊！
厨房工作台的高度应该在你站立时手指能够触碰到水盆底部为准，过低会使人腰酸背痛，过高也是让人感到不适。所以，在安装高度方面，一定要仔细的测量，日后使用起来才会得心应手。
厨房工作台的设计是否合理，直接影响到了灶台的设计，在灶台操作的费力，也会直接影响到菜的口感。
目前市场上的橱柜台面高度以780mm、800mm、820mm这三个尺寸为主。如果想更精确，可以以你自身身高除以2cm再加上2cm，算出自家工作台的合适高度。在橱柜工作台前期设计丈量时，一定与工人及时确认沟通。
二．厨房操作动线
在做饭的过程中，会不会时常感觉像打仗？手忙脚乱并不是因为你的厨房小，而是因为你的厨房操作动线没有安排好。
做一顿饭，基本需要以下几个步骤：
拿去食材→处理食材→食材备用→烹饪食材→装盘上桌
这就是厨房一般性的操作动线，也就是说，取菜、洗菜、切菜到灶台，这一系列的动作，应该排列有序，路线应该少往返，距离短，让厨房时间更有率。
现代装修中，以一字型、L型、U型厨房为主，让我们来看看他们都有什么优劣处，便于大家在装修中各取所需。
一字型厨房
适合小户型家庭的需求，厨房空间狭窄，家电、橱柜、操作台都位于一侧墙壁，高效利用空间。
优点：收纳集中，随手可以拿到想用的东西。简洁明了，干净利落。
缺点：因空间狭小，工作台略显局促，东西放多了就会显得杂乱无章，直线距离拉长。
L型厨房
适合户型较方的厨房，对厨房面积要求不高，
优点：半开放的空间，让灶台和工作台完美衔接。实用性强。
缺点：“L”的长度取决于空间大小，相对来说比较窄。
U型厨房
适合大户型的厨房方案。是L型厨房的延伸。在L型的基础上增加了一面长墙的工作区域，扩大收纳空间。
优点：空间利用率高，具备超多功能。操作动线合理分配，区域划分明显，可容纳多人同时作业。
缺点：会有空间浪费的情况出现。
三．双倍收纳更省空间
现实中的厨房
没有好的收纳，再大的厨房也将会容不下各种瓶瓶罐罐，看起来杂乱无章。
在厨房中，最为重要的收纳便是一体橱柜。
准确地丈量厨房的尺寸，才能买到或是定制到合适的橱柜。节省了空间又可以合理地规划每一件物品的摆放位置。打开抽屉，看到整齐排放的餐具，是不是心情都会变好一点？橱柜合理的收纳，让你不再手忙脚乱地在厨房“打仗”！
1.灶炉边挂上常用的餐具，锅铲，汤勺，调味料等。使用普通的挂钩即可解决，也可以买专门放置餐具的挂钩，随时取用，方便整洁。
2.水槽边放置收纳碗碟等厨具的置物架，不仅可以解决工作台湿乱的问题，也可以合理地将常用物品放在一看能看到的地方，节省了许多时间。
3.不锈钢拉篮：没有收纳不好的东西，只有选错的家具。不锈钢拉篮方便、卫生，装在橱柜内，大容量地收纳了日常用品，节省了台面空间
4.抽屉内的收纳盒。分门别类地收纳了各种小物品。拉开抽屉一目了然，物品从小到大排列，使用起来也很顺手。
5.厨房的吊柜也是不可忽视的收纳怪物。每一个柜子都有专门的分类，这样不仅美观且便于日常拿取。
四．厨房照明小Tips
现代的厨房装修，一个大灯已经无法满足需求。随着分区越来越细，大灯无法照到的地方也越来越多，所以厨房的照明也应该随着装修的不同而改变。
1.洗菜区、料理台的区域照明有多种选择。可移动射灯，灯带，筒灯都可以选择。在满足光源充足、均匀照射的前提下，也要掌握好灯的距离，避免造成浪费和光污染。ZHuangxIU168.cOm
2.灯带的设计比较特别，装在壁橱下，整个台面和壁橱下都能够照得到。遇到L型厨房转角处，还可以安装软管，不占空间，使用方便。
3.对于像柜子内部这样的收纳暗区，可以在里面安装投射灯。当你开启柜门时，灯光自动亮起，关闭柜门时射灯自动关闭。告别昏暗的收纳柜和小手电，轻松下厨。
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厨房装修是什么样子 中国人家里的厨房应该是这样的
近年代很多琳琅满目的家庭装修凸显在我们的眼中， 尤其是欧式家居装修的设计理念，既好看又看起来整洁。但是身为中国人，中国人的装修理念不能忘掉。相信中国这么强大的市场不会被国外的装修理念所打败的。但是可以吸取国外的一些优点，在综合一下我国特有的特点。就会打造出新中国的新装修。那么具体是什么样子呢？接下来给大家介绍一下中国人家里的装修应该是这样的。
其实国外的装修不太符合我国做饭的标准，因为如果完全照搬，跟平时我们的习惯有所不一样。好看是好看但是不顺手不经用也没什么用 。人随着社会的进步，科技的发展，家居装修有了极大的改变，特别是厨房，一体式厨房的出现，让人们装修厨房的时候不用手忙脚乱的装橱柜、装灶台、装水槽等等各种零件。同时，在装修风格上，我们不在沿用一贯的中式风格，许多年轻人，会喜欢美式风格、欧式风格的异域风情，装修到厨房时，为了符合风格，可能会选择开放式厨房，用中岛台，然而，这些样式的厨房真的适合中国人烹饪吗？我们一起来看看！
中国人的厨房装修常见问题以及解决办法
1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。
一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理，烟道采用墙垛的形式，燃气管道预留在烟道附近，很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。
因此，水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。
水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。
3、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示，这种格局会让你心满意足，然而在烹制中餐时，锅里的油烟会四处飞溅，每餐下来，岛型工作台上，甚至附近的地面都很油腻。
对于中国人来讲，岛型工作台最好作为操作台，准备、调理每餐的食物，如果一定要将烹调区设计在岛上，建议你只在这里烧水、煲汤，而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。
4、操作台采用同样的高度。现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度，即80厘米左右，或根据主要操作者的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说，并非这一高度都非常舒适。
厨房台面应旧能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是，在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化，特别是在较小的厨房中，过多的变化会影响整体的美观。
5、灶台位置靠近门或窗户。有些人为传菜方便，将灶台设置在离门很近的位置。开关门时，风很容易将火吹灭，而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟能眷散去，将灶台设置在窗户下，这同样也很危险。
灶台的位置应靠近外墙，这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台，因为这部分工作花费最多的时间，抬头看着窗外的美景，吹吹和煦的暖风，让操作者有份好心情。
6、吊柜、底柜均采用对开门的形式。有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本，吊柜、底柜都采用对开门的形式，但这会给使用者带来诸多不便。如吊柜门在侧开时，操作者要拿取旁边操作区的物品，稍不留意，头部就会撞到门。而存放在底柜下层的物品，则必须要蹲下身才能拿到。
为了取用方便，最常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间。这段区域被称为舒适存储区。吊柜的最佳距地面高度为145厘米，为了在开启时使用方便，可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大，40厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的形式，即使是最下层的物品，拉开抽屉就能随手可及，免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。
7、冰箱随意放置在厨房中的某一位置，甚至于放在厨房之外的角落里或餐厅里。随意摆放冰箱会让操作者在使用中多走很多路，如从冰箱中取出的食物不能随手放在操作台上。
冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。这样，采购的食品可以不进厨房直接放入冰箱，而在做饭时，第一个流程即为从冰箱中拿取食品。冰箱的附近要设计一个操作台，取出的食品可以放在上面进行简单的加工。不论厨房的大小和形状如何变化。在厨房的流程中，以冰箱为中心的储藏区，以水池为中心的洗涤区，以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时，最为省时省力。
8、餐桌紧邻灶台。在开放式厨房中，餐厅与厨房连在一起，这时，采用最多的是岛形格局。有些人将岛型工作台设计为烹饪区或洗涤区，并将餐桌与其紧密相连，希望以这样方式让烹饪者随时能与家人交流。但在使用中会发现，油烟、水会不停地溅在餐桌上。
为了让家人有一个良好的就餐环境，餐桌最好远离灶台。如果家人以餐厅和厨房作为家庭的重要活动中心，可以采用餐桌与备餐台相邻的方式，因为备餐花费的时间最长，家人也可以共同来参与。在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式，平时两个空间融为一体，炒菜时关上门，让厨房成为独立的操作空间。
9、电器不能采用内置的形式。在整体厨房中，仍然有许多电器，如冰箱、微波炉等设备没有采用内置的方式。它们独立地摆放在厨房中，使厨房在视觉上仍然很凌乱。特别是冰箱，在购买整体厨房的家庭中，只有不到十分之一的家庭选择内置式冰箱。
整体厨房的要领即为厨房中的所有物品，包括餐具、锅具、炊具，以及电器全部放置于橱柜之中，使厨房整齐划一。冰箱放置在离门口最近的高柜中，与门的开门间距至少为70厘米，这样打开门的时候不会挡住冰箱。如果空间很小，就要选择推拉门。烤箱放置在灶具下方的底柜中，烤箱附近要有一个小的操作台面。洗碗机放在水池附近的底柜中，方便上下水源。其他的小电器可以根据厨房的格局及家人的生活习惯使它们各得其所。
中式厨房装修注意事项
1、操作台面要够
国内的建筑设计上厨房普遍偏小，这导致了操作台面很容易会不够。现在一般家庭的小电器又多，电饭煲、豆浆机（榨汁机）都会占据厨房的台面，而真正做饭的人知道，料理食物是很需要铺开去操作的，尤其是需要做面食的时候。所以，尽可能的增加厨房的操作台面面积。水槽的话，也是大一点好用，不论是单槽还是双槽，有一个槽要能放下一只锅子，为了洗过方便！
2、储藏空间要够
抽屉比隔板柜好用，如果预算够的话，尽可能多做一些抽屉。 五金拉篮有着很好的收纳效果，预算会更高一些，特别适用那种30cm以内的柜子。不管是地柜还是高柜，配备五金拉篮后都能起到收纳的奇效。因为30cm的空间，做米箱柜的话OK~做隔板柜基本上就是浪费，什么也拿不了；抽屉的话也可以，但是这个尺寸的抽屉你基本上只能放放筷子刀叉和垃圾袋保鲜袋。
3、操作三角的布局要合理
厨房设计的核心是操作三角，这一点其实很多厨房设计的文章中都有提到。操作三角的意思是，以灶台、水槽、冰箱构成的三角区域。在厨房日常的使用上，最常见的动作的是从冰箱拿去食材，到水槽清洗处理，最后在灶台烹调。国外厨房设计的书中会强调，每个人的使用习惯是不一样的，顺从你自己的习惯是最重要的。通常会建议冰箱不要放的太远，水槽和灶台不要放的太近，当中一般要留出足够的操作空间。
以上就是关于中国人适合什么样的厨房的相关内容，看了这些，你如果正打算装修设计自家厨房，那么，你就应该好好从实用性的角度去考虑一下，你需要的是什么样的厨房。毕竟，厨房实用功能大过美观功能！设计的不好，最后受苦的大部分是家中的女主人！想要了解更多相关资讯，请关注网！
开放式厨房好不好？开放式厨房适不适合中国家庭
开放式厨房现在收到越来越多年轻业主的青睐，但是很多人认为开放式厨房不适合中国家庭，对开放式厨房的质疑声音也越来越多。今天太原装修网小编给大家分析一下开放式厨房适不适合中国家庭，开放式厨房应该如何安装？
开放式厨房现在收到越来越多年轻业主的青睐，但是很多人认为开放式厨房不适合中国家庭，对开放式厨房的质疑声音也越来越多。今天太原装修网小编给大家分析一下开放式厨房适不适合中国家庭，开放式厨房应该如何安装？
1、不让通燃气
有一些小区的物业以：“开放式厨房和起居空间没有隔断，燃气泄漏会迅速弥漫至整个空间，遇到火星容易爆炸，有门更安全。”为理由，不给装开放式厨房的业主通燃气。
其实，只需要一个自动断燃气的报警器就可以，甚至比封闭式厨房更安全，但是，如果小区有这个规定，那你只能跟心仪的开放式说拜拜。
2、户型不允许
我们大家都知道，承重墙是不可以破坏和拆除的，如果你家厨房和客厅或者阳台连接的墙是承重墙，那就没办法拆除做开放式，这样的家庭就老老实实的做封闭式吧！
开放式厨房的优缺点
类似「中国人根本就不适合开放式厨房」这样的评价都是情绪化表达。
事物都会有优缺点，更多的是适不适合自己，我们来分析一下，你就知道了！
优点：
1、可以增大空间视觉感，提高利用率，特别对小户型来说。
2、厨房本来就是装修重点，可以漂亮的展示出来。
3、互动性好，可以开心的一边做饭一边和家人交流。
4、夏天做饭也不会热，空调一开都凉快。
缺点：
1、油烟问题
如果家里经常爆炒的话，那么再好的油烟机，也挡不住油烟的侵袭。
2、杂乱与收纳
厨房是个容易杂乱的空间，做成开放式的话，意味着你需要对收纳、清洁都有着明确的规划，否则会把杂乱的视觉带入到客餐厅。
3、噪音问题
菜下油锅和油烟机都是有比较大的噪音的，有人说这会影响客厅看电视的人（很多人选择开放式厨房就是为了能和家人有交流，如果你家看电视的人怕被打扰，那你家的确不太适合开放式）
综合考虑之后，你可以这样做
1、中西分厨
经过很多家庭的纠结之后，应运而生的中西双厨合并，拯救了我们想要两全的小心思。
做中餐的时候，可以让先生在西厨区域打下手，“洗、切、配菜”一条龙服务。
做西餐的时候，在厨房忙碌，也丝毫不影响我和家人沟通，还可以一起做蛋糕、切水果。
比如下面这一种：
西厨作为中厨的延伸段，刚好餐厅位置过于空旷了，这样利用以后，各区域位置正好比例协调，不突兀。
或者，利用小的设备阳台位置作为烹饪区，空间利用的恰到好处。
如果户型不允许，但是你还是很想有个小西厨，其实很简单增加一个优秀一点的餐边柜就可以了。
温馨提醒：通常买现成的餐边柜都比较小，可以在定制橱柜的阶段就把餐边柜的区域考虑进去，做大一些，附近预留上几个插座。
2、餐厨一体
餐厨一体化的形式其实很适合小户型。因为面积有限，一旦用实体墙把餐厅和厨房划分开，无论是做饭还是吃饭，都会感觉很压抑。这时候打通墙面，就能大大提高空间的利用率，解决空间不足的问题。
而且这个时候，餐桌和厨房在同一个空间内，餐桌外有隔断，也不存在通不通燃气的问题了。
餐厨一体的设计，有充足的空间让家人坐在餐桌边聊天和帮忙，从此烹饪更加有乐趣。
3、油烟终结者：集成灶
如果没有做双厨的预算想做开放式厨房，但是又怕油烟，小编还有一个办法，就是安装集成灶。
集成灶堪称“油烟终结者”，厉害到不需要你在饮食习惯上做出妥协，就能帮你从根本上解决油烟问题。集成灶不仅适用于开放式厨房，面积不大的中小厨房也是妥妥地适用。
抽油烟机的原理是上排油烟，油烟从顶部或顶侧方被吸进，从上方管道排出进入公共烟道。
集成灶则是下排油烟，油烟从侧方被吸进，从下方管道排出。
有的用户表示：@邓邓：我家装了集成灶，饭烧糊了我都不知道，因为油烟排的又快又干净，我是真闻不见，不知道这是好还是坏。
油烟味你闻不到，炒菜的香味也……闻不到了，可以说真正把一切油烟扼杀在摇篮。
所以，别再说中国人不适合开放式厨房了，自己适不适合只有自己知道。为什么要用固定思维去和别人强调呢？喜欢开放式厨房的朋友挑一个方法试试吧!
