各种水果都有各自的保鲜剂,现实生活中,我们对水果的保鲜剂又了解多少呢?现在就跟着小编的脚步一起来看看常见的水果保鲜剂吧！
1、柑橘类水果保鲜剂。橙子、橘子、芦柑等水果，经常使用碳酸氢钠作为保鲜剂。碳酸氢钠是白色晶体或白色粉末。无臭、咸味。碳酸氢钠没有直接杀菌作用，它的作用在于它溶于水呈碱性反应。可使水的PH值达到7.66～8.6。水果在一定时间内经碳酸氢钠处理，果面PH值升高，可以抑制喜微酸环境的青霉菌和绿霉菌的生长、繁殖，减少微生物的致病因素，同时碱液在洗果时，清洗了果面的残留污物和所携带的病菌，减少了贮藏环境中霉菌的密度和数量，也间接减轻了腐烂率。碳酸氢钠还可以作为一种碱性洗涤剂用于淋洗果菜。一般无法穿透水果果皮。
2、梨类水果保鲜剂。梨常用的保鲜剂是虎皮灵(乙氧基喹啉)，属于抗氧化水果保鲜剂。难溶于水，易溶于乙醇。虎皮灵可以很好的防治鸭梨贮藏中的生理病害――黑皮病的发生。鸭梨的黑皮病极易在冷藏条件下发生，影响果实外观，严重时病斑连成片，使整个果皮呈黑褐色，降低商品价值，缩短果实贮藏期。目前常用的保鲜方法是用虎皮灵药纸、包装箱来控制黑皮病。就是用虎皮灵配成2000～4000mg/kg的药液，直接把药液喷到包装纸上，制成保鲜纸。
3、苹果类水果保鲜剂。苹果保鲜时常用的保鲜剂叫做甲基托布津。原药为无色结晶，不溶于水，可溶于有机溶剂，对酸、碱稳定。该药为苯骈咪唑类广谱性杀菌剂。常用于苹果，也可以用于香蕉、柑橘、菠萝、哈密瓜、甘薯等的防腐贮存。一般采用浸蘸或涂布处理。另外，本剂对人、畜、蜜蜂、鱼类毒性低，对作物也较安全，还可用来防治果蔬上的菌核病、灰霉病、白粉病等多种真菌性病害。
4、桃子类水果保鲜剂。桃子味道甜美，柔软多汁，成熟时皮薄肉嫩，在桃子贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。通常使用的保鲜方法是防腐保鲜法，用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可起到预防桃子的腐烂的作用。
草莓类水果保鲜剂。草莓是由于鲜艳的颜色、可口的味道、特殊的口感深受人们喜爱，它含水量高，皮薄，极易受损伤而腐烂变质，因此不耐贮藏和运输，通常贮藏期为1～2天，严重限制了销售和加工。草莓采后的硬度决定了果实贮藏时间的长短。一般草莓采后硬度下降很快，高二氧化碳、低氧气和气调均可不同程度地保持硬度。因此通常采取用0.5%乳酸钙或0.5%乳酸钙+1%柠檬酸浸果防腐保鲜方法或者脱乙酰甲壳涂膜的涂膜保鲜法来保持果实的硬度。
水果保鲜剂的主要成分是涂膜保鲜剂，也叫涂被保鲜剂，通常是用蜡、天然树脂、脂类、明胶、淀粉等造膜物质制成的适当浓度的水溶液或者乳液。采用浸渍、涂抹、喷布等方法施于果蔬的表面，风干后形成一层薄薄的透明被膜，以达到抑制果蔬呼吸作用的目的，都是有一定的危害的，使用的时候要多加注意了。
以上就是小编带来的常见的水果保鲜剂的介绍了，希望可以帮助到大家，中国在此祝您生活愉快!
延伸阅读
各类鲜花保鲜剂 你家鲜花今天保鲜了吗
不同鲜花的保鲜期不一样，例如，百合、玫瑰、剑兰、非洲菊、郁金香、紫罗兰是3-5天;洋桔梗是4-6天;康乃馨是5-8天;满天星是10-20天;不同的鲜花应该使用怎样的保鲜剂呢?你家鲜花今天保鲜了吗?下面跟着小编一起来看看各类鲜花保鲜剂吧!
1、玟瑰保鲜剂。一束品质好的玫瑰使用“花之生命”玟瑰保鲜剂后比用清水瓶插一般可延长其花期3-5天，但有很多玫瑰在采收后,经密闭包装、运输等诸多环节多次堆叠、摩擦、挤压，等恶烈环境的考验，造成枝条、花朵、叶片划伤、折断等机械损伤;至使花店和居家买回的玫瑰大多开不开或开花质量低下;如遇到这样开都开不了的玫瑰使用玟瑰保鲜剂后，不仅能开而且开花质量好，色更艳丽，花朵更大且挺拨有弹性，您说这算延长了几天或几倍的花期呢?对于康乃馨，要用康乃馨保鲜剂，百合就要用百合保鲜剂。当然，鲜花营养保鲜剂的质量及功效是固定不变的,而各种鲜花品质及插花环境是千差万别的,因此要简单的回答延长几天是很困难的,就一般情况而言,以中上品质鲜花、20-25度气温、自然光照、浩净的花瓶等为前提。
2、保鲜剂如酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等，可以保鲜鲜花。在插花水溶液中加入适量的化学保鲜剂，就可抑制花枝凋落，延长鲜花开放时间。如果没有保鲜剂，可用四千分之一的高锰酸钾溶液防腐，或者配制成三千分之一的阿斯匹林水溶液，也可起到较好的保鲜作用。
3、营养剂也可以充当保鲜剂，如糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等营养剂，可以保鲜鲜花。鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。
简单又实用的保鲜剂，保鲜鲜花效果十分不错哦。各类鲜花保鲜剂，你家鲜花今天保鲜了吗？如果想知道更多相关信息呢，敬请关注中国。
稀释剂种类有哪些 常见稀释剂的配方
稀释剂也叫“填充剂”。把原料加工成粉剂时，或为了使其便于喷施所加入的进行稀释的惰性物质。小编今天就来为大家介绍稀释剂种类有哪些、常见稀释剂的配方，一起来看看吧。
1.溶剂、稀释剂的种类
1)用于建筑涂料作为稀释用的有机溶剂。
2.常用稀释剂的配方
稀释剂系根据溶解力、挥发速度和对涂膜的影响等因素将多种溶剂按二定比例关系配制而成的之使用时可根据涂料的麟合醚择。
常用涂料的主要稀释剂的配方:
l)油性涂料稀释剂
一般采用200号溶剂汽油或松节油即可;如果漆中树脂含量高或油含量低，可根据情况将两者按才定比例混合使用，或适量添加芳香烃溶剂二甲苯等。
2)沥青涂料稀释剂
沥青涂料的常用稀释剂可采用200号溶剂汽油、二甲苯等。在沥青烘漆中有时添加少量煤油以改善其流平性能，有时也添加一些丁醇。
3)醇酸树脂涂料稀释剂
一般爹油度醇酸树脂涂料可用200号溶剂汽油住为稀释剂;中油度醇酸树脂涂料宜将200号溶剂汽油与二甲苯按1，1混合作为稀释剂，短油度醇酸树脂涂料则可用二甲苯作为稀释剂。
4)硝基涂料稀释剂
硝基涂料稀释剂由醋、酮;醇和芳香烃类溶剂等组成。
5)聚氨酯涂料稀释剂
聚氨醋涂料的稀释剂可用无水二甲苯和甲苯与酮或醋的混合溶剂，但不能用带轻基的溶剂，如醇类。
6)过氯乙烯涂料稀释剂
过氯乙烯涂料稀释剂由醋、酮及苯类等溶剂混合而成，但不能用醇类溶剂。
7)环氧树脂涂料稀释剂
环氧树脂涂料稀释剂由环己酮、二甲苯等组成。
8)丙烯酸涂料稀释剂
丙烯酸涂料稀释剂由醋酸乙醋、醋酸丁醋、丁醇、丙酮及苯组成。在常温下将原料混合搅拌均匀，过滤即成。
