杭州餐饮装修技巧 抢占先机快一步

餐饮店与服饰,资料等店面不一样的当地就在于,服饰、资料等店面是要招引客人的眼球,杰出的是视觉冲击力,而餐饮店很明显重视的应该是嗅觉冲击力。

目前,餐厅装修风格雷同、互相抄袭已经是餐饮界存在的一个普遍现象。餐厅缺乏独具特色的整体形象,使得大多数餐饮企业不能给客人留下鲜明深刻的印象,这样就会影响餐饮店的效益。现在,我们先来看看杭州餐饮装修方法吧。

特色餐厅装修风格

风味餐厅:这是一种专门制作一些富有地方特色菜市的食品餐厅,这些餐厅在取名上也颇有地方特色,所以这类餐厅在装修的时候要根据其特色装修出其地方特色。

海鲜餐厅:这是以鲜活海、河鲜产品为主要原料烹制食品的餐厅,这类餐厅装修时候要根据其特色进行装修。

古典餐厅:这类餐厅无论从装饰风格,服务人员服饰风格,服务人员服饰、服务方式,直到所供应的菜点均为古典风格。而且它的古典风格往往还具有某一时代的典型特点,如唐代、宋代及明代、清代。

火锅厅:专门供应各式火锅。此类餐厅的设备很讲究,安排有排烟管道,条件好的地方备有空调,一年四季都能不受天气影响品尝火锅。火锅厅内一般火锅品种式样较多,供客人挑选。服务也有一套专门的程式,比如上料添火等有专门的讲究。

烧烤餐厅:专门供应各式烧烤。这类餐厅内也都没有排烟设备,在每个烤炉上方即有一个吸风罩,保证烧烤时的油烟焦糊味不散播开来。烧烤炉是根据不同的烧烤品种而异,有的是专门的炉,有的是组合于桌内的桌炉。服务也有其自身的特点。

餐厅装修注意事项

餐厅装修注意事项一、餐饮店面装修规划,门面的装修至关重要,通常商业性门店量大面广,运营服务的项目和品种繁复,店面装修而且因为在城市中所在的环境各异,其规划和设备的规范也各有不一样,因而,对店面装修规划的内容和具体请求也就不可能规则出一致的规范。店面装修正如单位装修规划有单位装修规划的基本请求,卧室装修规划有卧室装修规划的请求,所以餐饮店面装修也不破例。

餐厅装修注意事项二、餐饮店面的立面外型与周围修建的方式和个性应基本一致;墙面区分与修建物的体量、份额及立面标准的联系较为适合;餐饮店面装修的各种方式美要素的组合,应做到重点杰出,主从清晰,比照变化赋有节奏和韵律感店面装修。

餐厅装修注意事项三、餐饮店面的人员与橱窗是店面的重点部位,其方位、尺度及布置方式要根据商铺的平面方式、地段环境、店面宽度等具体条件确定。商铺人员和橱窗与匾牌、广告、象征及店徽等的方位标准店面装修相宜并有明显的识别性与导向性。

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