装修课堂 原来高人气的南充餐饮店是这样打造的

俗话说,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,在这个追求个性化的年代,顾客们选择餐饮店就餐,除了味道要好之外,这餐厅的环境也是不能差了的。

随着社会的高速发展,人们对生活品质的要求也在提高,就拿选择餐馆吃饭来说,人们除了对菜品味道有要求外,这餐饮店的环境也是需要恰到好处的,要知道,一个好的店铺设计可以吸引大量的顾客!那今天小编就跟大家说说装修一个高人气的餐厅该怎么做?有什么装修技巧呢?

▎如何装修餐饮店▎

①先确定你的餐厅的定位

只有定位好餐厅的类型、规模以及目标客户等,这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计餐厅的装修方案。另外,餐厅的定位要和消费者挂钩,切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家餐厅,失去自己的特色。

②要从实际出现,不能单纯地考虑美观性

有的餐厅在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,实用性很差,缺少艺术性,致使餐厅开始营运后需要进行二次改造。

③装修的风格应与顾客群体契合

在餐饮店确认装修之前,要分析餐饮店的目标顾客群体,面对不同的人群,进行不同的设计,但不变的宗旨是在目标顾客的认知范围内,再追求装修设计的餐饮店特色创新,如果一家小吃店装修成西餐厅,这种做法也只会将顾客拒之门外,所以装修须考虑自己产品的品类特点,不能盲目求新。

④餐饮店味道要做到锦上添花

如果餐饮店装修只注重给顾客提供个充电接口、放包的柜子,卫生间里的手纸和洗手液及免费wifi等这些基本服务,却没有突出餐饮店的特色,那么这家餐饮店还是赚不了钱。精致实用的装修能让顾客感到满意舒服,但是却不是吸引顾客的重点,只有餐饮特色,无论口感还是环境,才能为你带来源源不断的生意。

▎餐饮店装修技巧▎

①文化特色

餐厅店面装修的时候,除了大量应用新材料、新设备外,也要注意使餐饮更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。

②不要过度追求奢华

餐厅店面装修要注意如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,有时候干净整洁的简约装修风格更能让用餐者舒适喜爱。

③空间布局要合理

如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。

④要讲究风水问题

餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。

▎餐饮店装修注意事项▎

①门面的装饰

门面的装饰至关重要,一般商业性门店量大面广,经营服务的项目和种类繁多,店面装潢并且由于在城市中所处的环境各异,其规模和设施的标准也各有不同,因此,对店面装修设计的内容和具体要求也就不可能规定出统一的标准。

②注意色彩的处理

色彩能够影响人们的食欲和心理,餐饮店面装修应充分运用色彩的对比与和谐,以达到加强造型的艺术特点,丰富造型的效果,创造较理想的视觉魅力。为突出餐饮店面的识别性,店面的牌、标徽图案及标志物等可以适当进行合理的布置装饰。

③座椅的搭配

餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择,而餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定,如般来说小店的话是四人桌与两人桌相结合,大店就要增加一些十人大圆桌。要注意不能显得太挤,也不能摆得太少。

④照明灯具的选择

照明大多是以吊灯为主,为了增加用餐气氛,灯光要柔和,比如白炽灯,不同的亮度灯光能营建出不同的氛围,对于促进家庭成员的情感交流有很大帮助,注意安装的位置不可直面用餐者头部,这样会影响吃饭人的心情。

⑤绿色环保

现代人对健康环保的要求越来越高,餐饮店装修整体改造也应该重视绿色环保,还应该完善配套的隐蔽工程,对效率低、耗能高、不利于环境保护的设备应进行全面更新改造,周边环境也要绿化、美化。这样才能让顾客吃的安心、放心、开心。

总的来说,餐厅想要吸引顾客,注重用餐环境是提高顾客体验感的重要部分。关于高人气餐厅该怎么装修?有什么装修技巧,小编就讲到这里了。了解更多装修精彩案例或装修技巧,可持续关注小编,如您有装修的需求,可以点击下图链接,我们将免费为您提供不同种类的装修效果图参考。

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重庆餐饮店装修设计要点 不同小型餐饮店装修指南


现在重庆市民的生活条件比以前好很多,下馆子成了常事,所以如果要创业,经营一家餐饮店是一个比较有前景的选择,随着生活水平的提高,许多消费者都更加的愿意享受生活,在吃住方面也是毫不吝啬。

▌如今不少人看准了餐饮店这一市场,将商机投向了重庆餐饮店,那么如果你想要经营一家小型餐饮店,除了看准餐厅投资类型外,其装修设计方面也是不容忽视的,重庆餐饮店装修需符合其特点才能够达到理想的效果。

一、重庆小型快餐店装修要点

1)西式快餐店设计要点

风格设计:西式快餐店的装修设计尽量采取简易的风格、明快的光彩,给顾客一种轻松喜悦的感觉。

灯光设计:西式快餐店的环境照明要求光线柔和,应避免过强的直射光,可以大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。

装饰品设计:西式快餐店少不了艺术品的点缀与美化,因此,装饰图案也运用得较多。但要注意的是,不同面积的西式快餐店对艺术品与图案的要求均不一样。

2)中式快餐店设计要点

装修配色:大红色代表了中国的一种色彩,而在中式快餐店中,红色的运用不仅能够体现中式的概念,同时能营造出中国菜肴色香味的氛围,刺激食欲。

墙面装修:对于中式快餐店的墙面装修,根本的标准是要墙面平整,色彩看起来能够协调就行,可以采用质量好的乳胶漆来涂刷墙面。

灯光设计:对于传统的中式快餐店来说,重庆装修小编建议大家还是选择一些比较柔和的灯光。这也代表了整个中国人的含蓄性格,从而会更加自在舒适,也会产生温馨感。

二、重庆小型饮品店装修要点

1)小型奶茶店设计要点

风格颜色:奶茶店的颜色一般都是以清新明快为主,如桔黄色、草绿色。或采用一些休闲温馨的颜色,如米色、明灰,再摆点杂志书籍,就很有小资的感觉了。

设备选择:奶茶店的吧台、座椅等设备,尽量选择一些时尚现代、符合年轻人审美的为主;厨房尽量采用不锈钢的厨具设施,摆放的井然有序,会给顾客一种清洁卫生的感觉。

小饰品设计:有趣的东西蕞能吸引人的眼球,比如自己随手拍的照片、老式的鱼缸、唱片机、手绘的奶茶瓶子等等,走进店铺清新复古文艺范儿就会扑面而来。

2)甜品店设计要点

颜色选择:在选择甜品店颜色的时候,可以选择粉色调。要是复合经营的话,建议选择黄色,这样在整体上更加温馨。

氛围营造:可以从甜品店颜色以及灯光入手,选择灯光颜色上不能过于刺眼,橘黄色为主题色会比较好。

突出特色:在橱窗设计的时候,可以增添一些今日爆款,在玻璃上绘制一些吸引人的画等,这样能够让甜品店更加的有休闲活跃的气氛。

三、重庆火锅烧烤店装修要点

1)火锅店设计要点

材料选择:装修选材不能过于节省费用,一分钱一分货,要达到质量标准,且火锅店还需要注意到油烟蒸汽等问题,选材时应选择易清理的材料,少选布制品。

新风系统:火锅店的客流量比较大,舒适的用餐环境很重要,所以新风系统非常关键,在选择排气的离心机时,功率一定要够大,让空气流通更快速。

防滑处理:餐饮类的地板容易沾上油烟,因此在装修火锅店时,要铺设防滑地板砖,另外因为火锅店需要客户自取食材,走动频繁,所以桌角也需要做圆滑处理。

2)烧烤店设计要点

灯具选择:灯具尽量选择明亮的,如果昏暗的光线会影响人的食欲,同时还可以在明亮的灯具旁边再加一些黄色的节能灯来进行点缀。

材料防火:防潮烧烤店不仅是一个火旺,还是一个很容易积水的场所,所以装修的材料一定要用耐高温和防潮的。这样才能使店面更加地安全,经营起来也更放心。

突显热闹:烧烤店一定要突出人多热闹,这样才能吸引更多的消费者。所以在装修时尽量少做包间,可以用屏风或是特色的隔断隔开就行。

▌结语:如何在重庆开好一家餐饮店?如何把一家餐饮店做到很有名气?有句话说外行看热闹,内行看门道。想要成功开一家更受欢迎的餐饮店,除了选址、特色以外,装修设计也是格外重要,

合肥餐饮店装修如何设计 2020合肥餐饮店装修注意事项


餐饮店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费,对于合肥餐饮店来说,装修是至关重要的一点,装修做好了,你的店铺才能吸引到顾客,顾客才愿意来,才愿意介绍朋友一起过来。

很多人想在合肥开一家餐饮店,想象着自己开一家文艺气息的餐饮店,完成自己的诗和远方,完成这样一切可谓是不容易,关于合肥餐饮店装修如何设计才能吸引顾客呢?今天小编整理了关于合肥餐饮店装修设计的技巧以及注意事项送给想要开店的大家。

一、合肥餐饮店装修如何设计

1、餐厅的风格

餐厅的风格是由餐具决定的,所以在装修前期维修,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的:

(1)玻璃餐桌对应现代风格、简约风格。

(2)深色木餐桌对应中式风格、简约风格。

(3)浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格。

(4)金属雕花餐桌对应传统欧式(西欧)。

(5)简炼金属餐桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

2、餐具的选择

餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。

3、餐桌布的选择

餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。

5、餐桌与桌椅的配合

餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。

4、色彩的配搭

餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。

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二、2019合肥餐饮店装修注意事项

1、快餐店的装修不宜太舒适,尤其是当你的店面开在繁华地段时

我见过很多开在一流商圈的店铺,产品很简单,客单价15元左右,店里布置的很舒适,温馨又典雅,沙发坐着很舒服,音乐也很动听,可是我就觉得这种店通常是活不过半年。

事实也印证了我的想法,一年多的时间里,我见过了好几十家这样的店的倒闭。道理很简单,装修太豪华舒服,势必会影响翻台率,但是客单价又上不去的话,怎么赚钱呢?

2、好的装修不是华丽,而是简单且有风格

好的装修不是华丽元素的堆积,一提到快餐很多人都想做的跟肯德基一样,熟不知肯德基自己现在也在改变装修风格。

好的装修我觉得就应该是简单且有风格的。我曾见过一家小店,水泥墙水泥地,放几个木质的书架,摆几张木头桌子,墙上画几幅墙绘,很简单简陋,但是给人的感觉却非常舒服。

3、不能过于追求装修档次,要懂得入乡随俗

装修有时候要注意入乡随俗,比如你在商场里那就必须做的上档次,如果你开在了城中村,你再装成商场里的那种风格,势必会给人一种可能很贵的错觉,看到的人难免都会敬而远之。

所以店面装修必须和你的顾客群体契合,面对低消费群体,你的装修必须在他们的认知范围内寻求创新,如果你把一家包子铺做成了西餐厅,那么恐怕就没有人敢进去消费了吧。

关于合肥餐饮店装修如何设计小编就介绍到这里了,餐饮店装修中有很多地方是可以省的,例如地板砖不一定非得用成肯德基用的那种,在租金成本非常高的情况下,卫生间也是可以考虑省去的,毕竟这只属于加分项,并非必选项。但是有一些地方是完全不能省的,比如说水电,必须保证质量,要不然后边天天出问题,就会影响你正常的营业。关注合肥装修网,了解更多装修技巧!

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