深圳饭店装修厨房哪些细节要注意 饭店厨房装修注意事项

餐饮业的红利如今吸引了不少投资者,开饭店的人越来越多了,想要在众多的饭店中脱颖而出,饭店的装修便成为了两点,其中饭店厨房作为关键环节都有哪些细节需要注意呢?接下来就跟小编一起来看看深圳饭店装修厨房的注意事项吧

饭店厨房装修不同于普通家庭的厨房装修,饭店的厨房每天都需要为大量的人群进行服务,自然在装修上就需要更加的讲究一些。那么在深圳饭店装修厨房我们需要注意哪些细节呢?接下来小编就带大家看看饭店厨房装修的注意事项!

1、足够的操作空间

虽然是饭店厨房设计,但其基本的装修要素是必须具备的,这就是要拥有足够的操作空间,在使用者操作时需要有基本的操作空间,对于厨房中的洗涤区、切菜去、烹饪区都是需要具备的,但是因为空间大小的原因就有合理的分配空间,使之在空间视觉上感受不到拥挤。

2、基本的储物空间

饭店的厨房中也应该具有基本的储物空间,以方便放置日常所需的物品,可以在厨房的墙面上安装吊柜这样节省空间的储物柜,记住可以选用卷帘来隔离储物柜与外部空间,这样能使储物柜既不显杂乱又达到储物功能。

3、通风和空调考虑

在饭店厨房设计方案中,厨房中的通风和空调的设计就非常重要。酒店的处方中需要设计好油烟的排放通道,一般厨房中的排烟道按照饭店厨房专用的排烟管设计,但在设计时需要考虑到厨房中整体的布局。同时最好在厨房中采用大排放功能的通风口,不能使厨师感到热,以免影响到厨师的正常工作。通风口的设计也能很好的保证了厨房中的气味不会进入到酒店的餐厅中。

4、规划不同功能区间

酒店中这样的大型的厨房中,一不小心就会将厨房设计的非常嘈杂,使得在厨房中工作的工作人员工作效率也不会很高,所以将厨房中的功能区间进行明确的划分就非常重要。一般大型的厨房中会分为实物储备区、烹饪区、洗涤区以及厨房用品摆放区等四个区域,一个良好的饭店厨房方案当然需要将其内部空间规划合理,合理的规划整体空间,不仅能够让厨师和有关部门密切配合、制作出精美、可口的事物,还能让顾客得到更好的服务,并且提高顾客的回头率。

5、厨房的地面选材

厨房地面设计和选材,不可以盲目跟从别人家的设计,必须审慎定夺。在没有选择好如何新颖实用的防滑地砖前,使用红钢砖仍然是有效之举。

6、厨房排水问题

大家都知道,厨房是一个很容易滋生细菌的地方,尤其是饭店的厨房,如果厨房的排水系统所得不完善,饭店的厨房就会比较潮湿,这都是不利于厨房卫生安全的。所以,在设计厨房的排水沟时,尽量设计的深一点,这样可以保证排水的畅通,不会形成积水,滋生细菌。

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厨房装修要注意哪些细节 厨房装修注意事项


家居中,其实厨房装修也是一个比较复杂的问题,虽然说不像客厅那样成为家庭的"脸面",但它细节多,注意的问题也多。很多细节没有处理好,都会影响到厨房的使用,因此在厨房设计方面还得多多重视。家居中,其实厨房装修也是一个比较复杂的问题,虽然说不像客厅那样成为家庭的"脸面",但它细节多,注意的问题也多。很多细节没有处理好,都会影响到厨房的使用,因此在厨房设计方面还得多多重视。

厨房是你获取能量的地方,它一直被人们看作是存放生熟食物、准备日常饭菜的专用空间,近年来,人们赋予厨房一些新的功能,使它成为集餐厅和家庭活动功能为一体的房间,相应的,厨房的设计越来越受到重视。那么厨房装修有哪些细节我们很少注意到呢?跟小编一起看看吧。

1、厨房插座

要给厨房各种电器安排或预留出安放之地,并在适当的位置安排电源插座。防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上,以免短路打火造成不测。

2、操作平台高度

在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当我们长久地屈体向前20度时,将对腰部产生极大负荷,长此以往腰疼也就伴随而来。所以,一定要依照自己的身高来决定平台的高度。

3、烟机不宜离灶台过近

为增强抽油烟机的功能,不少人认为抽油烟机离灶台越近越好。其实,抽油烟机的有效距离通常是80厘米,在此范围内抽烟效果相差无几。因此抽油烟机可在此基础上依主人身高来安置。烟机的高度通常是80厘米左右,不宜过高或过低。

4、地面与墙面

地面最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。墙面最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。

厨房装修要注意哪些?厨房装修注意事项


厨房油是家中油烟的重灾区,而且水电使用十分频繁。那么厨房应该如何装修?厨房有哪些装修注意事项~

厨房油是家中油烟的重灾区,而且水电使用十分频繁。那么厨房应该如何装修?厨房有哪些装修注意事项?一起来随着临汾装修网了解一下吧~

吊顶安装

厨房是除了卫生间之外比较潮湿的地方,所以,厨房的吊顶要具有防水性;其次就是美观性,根据自己的装修风格选择吊顶颜色。

厨房面积

面积是大家比较关心的问题,厨房太小,则显得拥挤不堪,厨房面积太大,则会浪费空间,所以,厨房的面积一般来说10平方米左右就可以了,当然,大家可以根据房子面积的大小和个人的喜好调整面积。

厨房灯具

厨房的灯具同样需要注意防水,要使用如防雾灯等防水灯具,线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理,以免水汽结露进入,造成短路,发生火灾。

厨房油烟机

厨房抽油烟机的高度没有硬性的标准,一般来说以主妇的身高为准。为了方便,安装抽油烟机最好和橱柜同时安装。

厨房瓷砖

如果厨房光线太亮或者太暗,厨房瓷片则选用哑光且色彩淡雅的瓷砖,避免视觉疲劳。厨房地砖应考虑择防滑性。当然,瓷砖的选择要考虑家装风格。

厨房收纳

厨房是烹饪的场所,烹饪的佐料、餐具、电器非常多,所以如果收纳没有做好,则会显得很乱。厨房收纳要充分利用空间,利用台柜、吊柜等,给锅碗瓢盆找一个放置的空间。厨房里的矮柜最好做成抽屉,方便收纳。

临汾装修网汇总:厨房是烹饪的场所,装修时必须注意这些方面,希望对大家有帮助!

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